A balatonszőlősi pezsgős terasz idilli megálló, a Balaton környékét felfedező buborékkedvelő utazók számára. A hangulatos környezet ideális baráti összejövetelekhez, születésnapi ünneplésekhez vagy akár lánybúcsúkhoz, miközben a Balaton-felvidék nyugalma különleges atmoszférát teremt.
A Balaton és Tokaj vonzásában, a szőlőtőkék között megbújva születnek azok a pezsgők, amelyek mögött nem csupán szakértelem, hanem valódi szenvedély és családi elköteleződés áll. A Kern Bor és Pezsgőház története egyszerre szól hagyományról, kísérletező kedvről és arról a hitről, hogy a pezsgő akkor válik igazán különlegessé, ha személyes történetet hordoz.
A családi gazdaság alapítása óta a minőség és a kézműves szemlélet áll a középpontban. A borászat kis tételszámokkal dolgozik, így minden palack mögött tudatos döntések, gondos szőlőmunka és a részletekre való odafigyelés áll. A cél: karakteres, természetes pezsgők készítése, amelyek hűen tükrözik származási helyüket.
Pezsgőik a méthode traditionelle eljárással készülnek, amely hosszú érlelési időt, türelmet és precíz kézműves munkát igényel. Az eredmény elegáns, friss és izgalmas karakterű pezsgő, amely egyszerre hordozza a Balaton könnyedségét és a komoly szakmai alapokra épülő mélységet.
A borászat különlegessége, hogy két meghatározó borvidék, Tokaj és a Balaton inspirációjából merít. A széles szőlőfajta-választék lehetőséget ad arra, hogy minden évjárat saját arcát mutassa meg, miközben a balatoni pezsgők frissessége és vibrálása jól felismerhető stílusjeggyé vált. A pincészet az elsők között készített évjáratos pezsgőt a Balaton térségében, ezzel is jelezve elkötelezettségét a minőségi, hosszú érlelésű pezsgők iránt.
A balatonszőlősi pezsgős terasz a borászat egyik legkedvesebb helyszíne: egy, a szőlőtőkék között kialakított, természetközeli tér, ahol a pezsgő kóstolás igazi élmény.
A kóstolókat a tulajdonosok vezetik és természetesen szívesen mesélnek a pezsgőkészítés folyamatairól, az egyes tételek születéséről. A programkínálatot pezsgőkészítő workshopok és a környéken szervezett piknikezési lehetőségek is színesítik, így a látogatás könnyen egész napos kikapcsolódássá válhat.
A Kern Bor és Pezsgőház ideális megálló a Balaton környékét felfedező utazók számára. Túrázókat és kerékpárosokat is szeretettel fogadnak — utóbbiakat inkább a nap végén, amikor már valóban jut idő a buborékok élvezetére. A közelben gyalogos távolságra vendégházak állnak rendelkezésre, a távolabbi balatoni településekre pedig helyi taxis céget ajánlanak a vendégeknek.
A borászat számára a legfontosabb, hogy a pezsgők iránti lelkesedést megosszák azokkal, akik nyitottak az élményre. Tavasztól őszig hétvégenként várják a buborékok kedvelőit, egyéb időpontokban pedig előzetes egyeztetés alapján látogatható a pincészet.
Aki egyszer megérkezik ide, nem csupán pezsgőt kóstol, hanem bepillantást nyer egy családi történetbe is — ahol minden pohárban ott van a Balaton hangulata és a pezsgőkészítés
