A nyárral beköszöntött a kerti sütögetések idénye is. Ahogy a rocknóta mondja: Mindenki másképp csinálja... No és másképp szereti! Van, aki a kemencére, van, aki a grillre vagy a sütőtányérra esküszik, a lényeg, hogy a szabadban együtt legyünk és jókat együnk. Összegyűjtöttünk pár ötletet.
A kemencében sokféle étel készülhet, a pizzától a saslikig. Létezik fix épített és mozgatható formája is. A kemencében készült ételnek nincs párja, az a különleges íz felülmúlhatatlan. Esztétikai szempontból is rengeteg féléből választhatunk, nem kell mindig legegyszerűbbet választanunk…
Jó tanács: ha a kemencét választjuk, engedjük szabadjára fantáziánkat, lehet színes vagy egyszínű mozaikos.
Tűzrakó hely szalonnasütéshez – ha csak egy kis szalonnára vágyunk, ilyen tűzrakó helyet saját kezűleg is építhetünk.
Jó tanács: választhatunk mozgatható tűzrakó helyet, így nem kell fixen építeni az udvarunkon.
Retró bogrács: a jó öreg bogrács, mindenki kedvence.
A grillsütők elengedhetetlen kerti parti kellékek.
Jó tanács: grillezőt építhetünk bontott téglából, amire szükség lehet mellé. A téglát, hogy szép fényes maradjon, lenolaj kencével kenegessük.
Amire szükségünk lesz:
- 90 db kisméretű tégla (250x120x65 mm), használhatsz bontott téglát is
- cement, sóder, víz (vagy barkácsüzletekben kapható előre kevert beton)
- betonacél vagy síkháló
- vasrács/ sütőrács (600×400 mm)
- samotthabarcs (fugaszélesség 10 mm)
- falazóhabarcs (fugaszélesség 10 mm)
- vízüveg
Ezt a vastányéros formát itthon készítettük, bárhová magunkkal vihetjük, palackos gázzal is használ(hat)juk. Grillhúsok és -zöldségek elkészítéséhez tökéletes és olcsó megoldás.
